Estados UnidosALERTA por tormenta invernal en Estados Unidos: lo que debes botar de tu nevera si te quedaste sin luzTras apagones por tormentas invernales en EE.UU., autoridades alertan qué alimentos de la nevera deben desecharse para evitar intoxicaciones.Titular de la Green Card asegura que la agencia AÚN REVISA su LinkedIn pese a que su caso cerró en 2024Subdirectora de Walmart fue arrestada tras pasar por la caja de autoservicio por un insólito motivoDara RojasActualizado el 1 Feb. 2026 | 13:53 HDespués de cuatro horas sin luz, algunos alimentos ya no son seguros | Fuente: EFECOMPARTIR Siguenos en Google News Las intensas tormentas invernales registradas entre enero y febrero de 2026 dejaron a más de un millón de viviendas sin suministro eléctrico en distintos estados del sur y centro de Estados Unidos. Tennessee, Mississippi, Louisiana y Texas fueron algunos de los más afectados, con cortes que en ciertas zonas se extendieron durante varios días. PUEDES VER: Alerta para dueños de mascotas en California: ya rige esta nueva ley de cumplimiento OBLIGATORIO Ante este escenario, autoridades sanitarias federales advirtieron sobre un riesgo poco visible pero serio: consumir alimentos que ya no son seguros tras un apagón prolongado. Tanto los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) como el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) difundieron pautas claras para evitar intoxicaciones. Tras un apagón invernal, revisar la nevera puede evitar riesgos para la salud. La regla clave que debes conocer si se va la electricidad Los especialistas coinciden en una norma básica: un refrigerador conserva una temperatura segura solo durante unas cuatro horas si permanece cerrado. Pasado ese tiempo, muchos productos ingresan a la llamada “zona de peligro”, donde las bacterias pueden multiplicarse rápidamente. El principal problema es que los alimentos contaminados no siempre presentan mal olor, color extraño o textura alterada, por lo que probarlos no es una forma segura de evaluar su estado. La recomendación oficial es directa: ante la duda, desecharlos. En el caso del congelador, el margen es mayor. Si está completamente lleno, puede mantener temperaturas seguras hasta 48 horas; si está a medio cargar, el tiempo se reduce a unas 24 horas, siempre que no se abra la puerta. Alimentos que debes desechar tras un apagón Después de cuatro horas sin electricidad, las autoridades recomiendan no consumir los siguientes productos: Carnes y proteínas Carnes crudas o cocidasPollo, pavo y otras avesPescados y mariscosHuevos y productos derivadosEmbutidos y carnes procesadas Lácteos Leche y cremaYogurtQuesos blandos y frescos Comidas preparadas Sobras de cualquier tipoSopas, guisos y estofadosPizzaEnsaladas preparadas (atún, pollo, papa, macarrones) Otros productos sensibles Frutas y verduras cortadasMasa crudaPostres con relleno de cremaFórmula infantil abierta Qué alimentos pueden salvarse incluso sin refrigeración No todo lo que está en la cocina debe ir a la basura. Algunos productos resisten mejor los cortes de energía: Condimentos y conservasKetchup y mostazaMermeladasPepinillos y aceitunasSalsas comerciales Lácteos más estables MantequillaMargarinaQuesos duros y procesados Otros alimentos Pan y productos de panadería sin cremaFrutas y verduras enterasFrutos secosFrutas deshidratadas Recomendaciones finales ante nuevas tormentas Las autoridades aconsejan mantener la refrigeradora y el congelador cerrados durante el apagón y planificar con anticipación cuando se anuncian tormentas severas. También recomiendan seguir la información oficial del Servicio Meteorológico Nacional para anticipar la duración de los cortes. En emergencias climáticas, la seguridad alimentaria es tan importante como el abrigo o la calefacción. Saber qué desechar a tiempo puede evitar intoxicaciones y problemas de salud mayores. Cambio climáticoClimaEstados Unidos
